Modernism Cafe
จิบกาแฟท่ามกลาง Art Piece
ร้านกาแฟสไตล์โมเดิร์นท่ามกลางธรรมชาติในย่านสุทธิสาร โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างอิฐสีดำและไม้ยาคิสุกิ ในภาษาญี่ปุ่นคือการนำไม้มาเผาไฟจนเป็นถ่านสีดำนั่นเอง ทำให้ร้านกาแฟร้านนี้มีสีของไม้ที่สวยงามแปลกตาสุด ๆ
ภายนอกร้านมองไกล ๆ จะเป็นบ้านสไตล์โมเดิร์นสีดำสองชั้น มีกระจกใสมองเห็นด้านใน แต่พอเข้าไปใกล้มากขึ้นจะเห็นรายละเอียดของลายไม้ขึ้นมา
เข้ามาภายในตกแต่งด้วยผลงานออกแบบหลายชิ้น ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่ในแกลเลอรีงานศิลป์ เป็นเหมือนพื้นที่ให้คนมาแชร์ไอเดีย แชร์ผลงานตัวเองให้คนมาจิบกาแฟได้นั่งชื่นชม และไม่เพียงเท่านั้นถ้าสังเกตดี ๆ จะมีรายละเอียดการตกแต่งที่น่าสนใจในจุดต่าง ๆ เช่น ออกแบบให้ไม้บรรทัดฟุตเหล็กมาดัดแปลงเป็นกล่องใส่ไฟของทางร้าน สร้างความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ทำให้คนที่เข้าไปในร้านพยายามมองทุก ๆ ส่วนเพื่อหาว่าการออกแบบตรงไหนจะเซอร์ไพรซ์ได้อีก
เมนูของทางร้านจะมีทั้งเครื่องดื่ม และเบเกอรี่ เริ่มด้วย Grey Space เมนูกาแฟที่เป็นสีขาวของนม และสีดำของชาร์โคลตัดกันให้ความรู้สึกเหมือนคอนเซ็ปต์ของร้าน รสชาติลงตัวให้ความแปลกใหม่ของเมนูกาแฟ
Matcha Orange เมนูส้มชาเขียว ด้วยรสเข้มข้นของชาเขียวตัดกันกับรสเปรี้ยวอมหวานของส้ม ดื่มแล้วเพิ่มความสดชื่นกลมกล่อม อีกหนึ่งเมนู Non - Coffee ที่ต้องลอง
ปิดท้ายด้วยครัวซองต์ร้อน ๆ ของทางร้านที่ได้เนื้อสัมผัสแบบกรอบนอกนุ่มในมีกลิ่นหอม ไส้ลาวาไข่เค็มเยิ้ม ๆ ด้านบนโรยด้วยไข่เค็มเพิ่มเข้าไปให้อร่อยกลมกล่อม เป็นเมนูของว่างที่อยู่ท้องระหว่างวันเข้ากันกับเครื่องดื่มสุด ๆ
นาน ๆ ทีได้เปลี่ยนบรรยากาศการดื่มกาแฟมาอยู่ในสถานที่ที่ถูกออกแบบโดยสถาปนิก ในทุกมุมจะมีกิมมิคให้ได้หันไปเจอแล้วเซอร์ไพรซ์ตลอดระยะเวลาที่นั่งดื่มด่ำอยู่ที่ Modernism แห่งนี้
Modernism อยู่ที่ซอยอินทามระ 26/1 ถนนสุทธิสาร ใกล้ไอดีโอ รัชดา – สุทธิสาร เพียง 190 เมตร
เปิดทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เปิดเวลา 9:00 – 18:00 น.
และเสาร์ – อาทิตย์ เปิดเวลา 10:00 – 19:00 น. หยุดทุกวันพุธ
Facebook: https://www.facebook.com/modernismcafe/
IG: modernismcafe
Line @modernismcafe